Historia Zespołu Szkół Gastronomicznych im. Prof. Eugeniusza Pijanowskiego
| 1 września 1936 r. | Rozpoczęcie działalności Szkoły Przysposobienia w Gospodarstwie Rodzinnym i Domowym z siedzibą przy ul. Mokotowskiej 1 w Warszawie. |
| 1938 r. | Przeniesienie siedziby szkoły na ul. Obrońców 25. Kształci się w niej wówczas około 100 uczennic. |
| 1939 r. | Wybuch II wojny światowej i zamknięcie szkoły przez władze niemieckie. |
| 1940 r. | Ponowne uruchomienie szkoły pod nazwą Staatliche Haushaltungsschule. Funkcjonuje wówczas jako szkoła zawodowa. W tym czasie w szkole prowadzono także tajne nauczanie na poziomie liceum ogólnokształcącego. |
| 1944 r. | Zniszczenie całego majątku szkoły wraz z archiwum. |
| 1945 r. | Reaktywacja szkoły. Dyrektorem placówki zostaje Stefania Kruszyńska, pełniąca tę funkcję do 1963 roku. |
| 1 września 1958 r. | Przeniesienie szkoły na ul. Poznańską 6/8. Przed 1922 rokiem ulica Poznańska nazwana była ulicą Wielką. Początkowo funkcjonowało tam tylko technikum. |
| 9 maja 1963 r. | Utworzenie Zespołu Szkół Zawodowych, którego dyrektorem zostaje Bogdan Jakubowski. Powstają wówczas pracownie technologiczne, warsztaty szkolne, restauracja i stołówka. Zmienia się również profil kształcenia. |
| 31 sierpnia 1975 r. | Nadanie szkole nazwy Zespół Szkół Gastronomicznych |
| 1976 r. | Po niespodziewanej śmierci dyrektora Bohdana Jakubowskiego, przez pół roku obowiązki dyrektora pełni Włodzimierz Kazalski, wcześniejszy wicedyrektor. |
| 1 marca 1977 r. | Dyrektorem Zespołu zostaje mgr Władysław Gotowiec, który kieruje placówką do przejścia na emeryturę w 2002 roku. |
| 16 października 1981 r. | Nadanie szkole imienia profesora Eugeniusza Pijanowskiego. |
| 2002–2006 | Funkcję dyrektora pełni mgr Helena Szczekowska. |
| 2006–2016 | Funkcję dyrektora pełni mgr inż. Jolanta Litniewska. |
| 2016–2024 | Funkcję dyrektora pełni mgr inż. Marzena Cieślak. |
| 2024-2025 | Funkcję dyrektora pełni mgr Aneta Jarosińska. |
| 1 września 2025 r. | Funkcję dyrektora obejmuje mgr Jacek Nowotniak. |
