Nasi uczniowie poznawali tajemnice baristyki w Selgrosie

Kolejna grupa uczniów miała przyjemność uczestniczyć w warsztatach baristycznych w Instytucie Kulinarnym Transgourmet.

Było dużo praktyki podstawy ekstrakcji i testowanie, jak drobne zmiany wpływają na smak w filiżance. Nie zabrakło też mleka, spieniania i pierwszych prób z latte art.

Dziękujemy prowadzącym za świetną atmosferę i konkretną dawkę wiedzy. Wracamy z nowymi umiejętnościami i jeszcze większą motywacją do ćwiczeń.