Jesteśmy dumni! Po  raz kolejny nasz uczeń, Łukasz Floriańczyk otrzymał Stypendium Prezydenta m.st. Warszawy „SAPERE AUSO” za wybitne osiągnięcia w nauce.
Wyróżnienia zostały uroczyście wręczone podczas ogólnomiejskiej gali, która odbyła się 14 listopada 2017 r. w siedzibie Centrum Nauki Kopernik.
Dyrektor Marzena Cieślak gratuluje uczniowi i nauczycielom, którzy przyczynili się do wspaniałego sukcesu.

Poniżej sylwetka stypendysty.
Odsłony: 67

Inicjatywy ZSG związane z odzyskaniem niepodległości:

1. Konkurs wiedzy: „Józef Piłsudski – życie i działalność”.

2. Projekt czytelniczo-patriotyczny "Pokochajmy polskie lektury - Soplicowo".

3. Uczniowie ZSG dla Niepodległej.

4. "Nasz naród jak lawa."

Przejdź do działu:

NIEPODLEGŁA

Odsłony: 246
W dniu 30 października 2017 roku Zamek Królewski po raz kolejny otworzył swe gościnne podwoje dla uczniów szkół warszawskich.  O godzinie 11.00 odbyła się kolejna, XVII już Sesja Patriotyczno-Kulturowa poświęcona życiu i działalności Marii Szypowskiej - wiceprezes Fundacji Artibus - Muzyka, Obraz, Słowo, która za pomocą wolontariatu pracowała na rzecz ochrony i rekonstrukcji dóbr kultury polskiej. Tytuł sesji oraz wykładu wygłoszonego przez młodzież Zespołu Szkół Gastronomicznych im. Prof. Eugeniusza Pijanowskiego brzmiał „Walka o dobra kultury w czasie okupacji i po II wojnie światowej. Pozostańmy wierni temu dziedzictwu!” Sesję oraz wystawę tematyczną przygotowało TPW oraz ZSG w porozumieniu z rodziną Marii Szypowskiej.

W sesji uczestniczyli: Mazowiecki Wicekurator Oświaty Andrzej Sosnowski, Jan Szypowski - syn zmarłej, muzyk i opiekun sztuki, dyrektor ZSG - Marzena Cieślak, wiceprezes Towarzystwa Przyjaciół Warszawy - Grażyna Dworakowska, prezes honorowa TPW - Marzena GrochowskaTadeusz Otulak — członek Prezydium Zarządu Głównego TPW, Małgorzata Wojtatowicz - członek zarządu TPW,  Barbara Petrozolin-Skowrońska, wydawca, historyk , redaktor, Regina Lubelska, przedstawiciel Zamku Królewskiego,  przedstawiciele władz m. st.  Warszawy, nauczyciele,  historycy sztuki, uczniowie i goście.  Po przemówieniach przybyłych osób rozpoczęła się Sesja Zamkowa, która była poświęcona wielostronnej edukacji varsavianistycznej – przypominającej znaczenie tej wielkiej tajnej akcji edukacyjnej i kulturowej oraz walki w obronie dóbr kultury – bohatersko realizowanej w Polsce wbrew najsroższym zakazom hitlerowskiego okupanta podczas II Wojny Światowej (w obecnym roku 2017 obchodzimy 72. rocznicę zakończenia tej wojny).
Część artystyczną Sesji Zamkowej zrealizowali uczniowie ZSG, scenariusz części artystycznej i naukowej przygotowała pani Ewa Skrońc-Bielak, wykorzystując niepublikowane, wspólne prace jej i M. Szypowskiej oraz przeprowadzony z autorką wywiad, również niepublikowany do tej pory.
Maria Szypowska w trakcie swej 10-letniej współpracy z ZSG została zapamiętana przez młodzież  oraz p.Bielak jako historyk sztuki, autorka wielu książek, poetka, literaturoznawca, obrończyni zabytków i dziedzictwa narodowego, osoba kochająca młodzież i Warszawę. Pani Bielak przypomniała jej słynne powiedzenie: ”Trzymajmy się, nie dajmy się”, które przemówiło swą prostotą i racjonalizmem do zgromadzonych uczniów, stając się w ten sposób nowym „słowem skrzydlatym”.  
Niezwykłym wydarzeniem był również koncert Chóru Towarzystwa Przyjaciół Warszawy, poświęcony tematyce varsavianistycznej.
Wiceprezes TPW przekazała również na ręce Marzeny Cieślak - dyrektora ZSG, podziękowania i gratulacje od Prezes TPW Beaty Michalec w związku z powołaniem CENTRUM EDUKACJI VARSAVIANISTYCZNO-ARTYSTYCZNEJ IM. MARII SZYPOWSKIEJ PRZY ZSG
Po zakończeniu Sesji młodzież pod opieką pedagogów i nauczycieli nieodpłatnie zwiedziła Zamek Królewski.

Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji w galerii

Odsłony: 230

Dzień Komisji Edukacji Narodowej w ZSG

W Zespole Szkół Gastronomicznych im. Profesora Eugeniusza Pijanowskiego tegoroczne uroczyste Ślubowanie uczniów klas pierwszych było połączone z obchodami Dnia Edukacji Narodowej i podpisaniem Porozumień o współpracy, co zaowocowało przybyciem niezwykle ważnych Gości.

Przedstawiamy osoby, które zaszczyciły nas swoją obecnością na uroczystości Ślubowania w dniu 13 października 2017 roku:

Odsłony: 341

   Konferencja Warszawski Wrzesień

W dniu 2 października 2017 roku w naszej szkole odbyła się II edycja konferencji varsavianistyczno-patriotycznej „Warszawski wrzesień” - pamięci Marii Szypowskiej.

W trakcie konferencji nastąpiło również uroczyste powołanie Centrum Edukacji Varsavianistyczno-Artystycznej im. Marii Szypowskiej przy Zespole Szkół Gastronomicznych oraz uroczyste wręczenie uczniom odznak Młodego Przyjaciela Warszawy. Dyrektor Zespołu Szkół Gastronomicznych, Marzena Cieślak odczytała uroczysty Akt Powołania CEVA, a następnie Goście podpisali dokument inicjacyjny.

Na uroczystość przybyli:

Jan Szypowski - syn zmarłej, Fundacja Artibus, Muzyka, Obraz, Słowo, Grażyna Dworakowska - wiceprezes TPW, Beata Tomecka w imieniu Marzeny Grochowskiej - honorowego Prezesa TPW, Hanna Jarzębska i Witold Harasim - radni m. st. Warszawy, varsavianiści, Małgorzata Wojtatowicz - członek prezydium TPW, przewodnicząca sekcji młodzieżowej, nauczyciele szkół warszawskich, studenci i przyjaciele szkoły.

Na Sali obecni byli: wicedyrektor Marzena Niedośpiał, nauczyciele, uczniowie i pracownicy szkoły.

Poniżej treść Aktu Powołania:

Odsłony: 370

Akademia Kulinarna - etapy działań

Etap I - zajęcia inauguracyjne

1. 13 marca 2017 r. odbyły się pierwsze zajęcia warsztatowe „Dziś uczeń, jutro mistrz”, które zapoczątkowały cykl zajęć sponsorowanych i prowadzonych przez przedstawicieli firmy Transgourmet Selgros cash & carry. Zajęcia prowadzić będą Szefowie Kuchni i Doradcy Kulinarni Selgrosu Cash&Carry i Transgourmet, Pan Krystian Zalejski, który wiedzę i umiejętności zdobywał we Włoszech, Francji i Hiszpanii pracując w restauracjach wyróżnionych gwiazdkami Michelina oraz w hotelach należących do sieci Relais&Chateaux, był prywatnym kucharzem Ambasadora Wielkiej Brytanii w Polsce, prowadził autorski program emitowany w TVN Warszawa Smaki Miasta, był współprowadzącym SmaczneGo w TVP2 oraz Pan Karol Lisiński, który jest absolwentem naszej szkoły i jak sam o sobie mówi kucharzem z wykształcenia i zamiłowania, jest magistrem zarządzania gastronomią i hotelarstwem, specjalistą w zakresie żywienia zbiorowego a doświadczenie zdobywał w prestiżowych placówkach gastronomicznych w Warszawie.

W pierwszych zajęciach z tego cyklu uczestniczyła klasa 1 a TGH o specjalizacji technik żywienia i usług gastronomicznych. Tematem warsztatów była charakterystyka makaronów i sosów oraz ich wykorzystanie w produkcji potraw. Uczniowie mieli okazję sami wyprodukować różne rodzaje makaronów oraz dokonać ich oceny towaroznawczej.

Fotorelacja z inauguracji Akademii:

Więcej o następnych etapach projektu czytaj na stronie Akademii: AKADEMIA KULINARNA

Odsłony: 2407

Konkurs Dora Metal 2017

IX Edycja Ogólnopolskiego  Konkursu Szkół Gastronomicznych Kuchnia Polska w Tradycji Świąt Bożego Narodzenia 2017 oraz III Ogólnopolska „Olimpiady Kawy®” dla Szkół Gastronomicznych

Serdecznie zapraszamy uczniów do udziału w konkursie.

Finał konkursu odbędzie się 8 grudnia 2017 r.

Na zgłoszenia czekamy do 17 listopada 2017 r.

Dokumenty do pobrania:

Zaproszenie pobierz

Regulamin IX Konkursu Kuchnia Polska w Tradycji Świąt Bożego Narodzenia 2017 Olimpiada pobierz

Załącznik nr 1 pobierz

Załącznik nr 2 pobierz

Odsłony: 519

olimpiada

XXII Ogólnopolska Olimpiada  Wiedzy  o  Żywieniu  i  Żywności

Komitet Główny Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i żywności ma zaszczyt i przyjemność zaprosić do udziału w XXII Ogólnopolskiej Olimpiadzie Wiedzy o Żywieniu  i  Żywności,  której  finał  zostanie  rozegrany  w Lublinie – mieście historycznym i bogatym w zabytki. Tematyka wiodąca tegorocznej edycji dotyczyć będzie owoców  i warzyw oraz ich przetwórstwa i roli w żywieniu człowieka.  

 Warzywa i owoce zajmują ważne miejsce w piramidzie żywieniowej, gdyż są źródłem wielu cennych składników odżywczych i substancji o działaniu prozdrowotnym.  Jak wykazują  najnowsze  badania,  jest  to  grupa  żywności najściślej  związana  z  profilaktyką  chorób  dietozależnych,  takich  jak  choroby układu  krążenia  i  nowotwory. 

Dlatego  częste  spożywanie  warzyw  i  owoców  w formie   surowej   lub   przetworzonej   jest   podstawowym   wyznacznikiem prawidłowego  sposobu  żywienia.  Upowszechnianie  wiedzy  na  ten  temat  wśród młodych ludzi i odpowiednie kształtowanie  zwyczajów żywieniowych ma bardzo duże  znaczenie  dla  ich  zdrowia  teraz  i  w  przyszłości.  Celowi  temu  służą różnorodne  programy  edukacyjne,  takie  jak: „Owoce  i  warzywa  w  szkole”,  „5 razy  warzywa  i  owoce”  itp.  

Link do strony: http://www.olimpiadawiedzyozywieniu.pl/

Informator o XXII Olimpiadzie Wiedzy o Żywieniu i Żywności na rok szkolny 2017/2018
Informator należy pobrać ze strony. 
pobierz

Regulamin, program i harmonogram Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności
pobierz

Zgłoszenie szkoły do udziału w  Olimpiadzie  Wiedzy o Żywieniu i Żywności pobierz formularz

Protokół z eliminacji szkolnych Olimpiady  Wiedzy o Żywieniu i Żywności pobierz formularz

Odsłony: 409

Zarząd Główny Towarzystwa Przyjaciół Warszawy wręczył naszej szkole dwa prestiżowe certyfikaty: bezterminowy „Varsavianistycznej Szkoły” oraz Lidera Edukacji Varsavianistycznej.
Uroczystość dla szkół i placówek oświatowych odbyła się w dniu 12 czerwca 2017 r. w Urzędzie Dzielnicy Targówek m.st. Warszawy.

Uroczystości towarzyszyło wręczenie kilku nauczycielom Odznak "Nauczyciel Zasłużony dla Edukacji Varsavianistycznej" za znaczący wkład w popularyzowanie wiedzy o Warszawie wśród dzieci i młodzieży”, podziękowań dla nauczycieli oraz Odznak Młodego Przyjaciela Warszawy. Nasza Szkoła otrzymała wszystkie stopnie wyróżnień, a pani dyrektor Marzena Cieślak i pani Ewa Bielak otrzymały Odznaki "Nauczyciel Zasłużony dla Edukacji Varsavianistycznej" oraz podziękowania z rąk Kapituły. Odznaki „Nauczyciel Zasłużony dla Edukacji Varsavianistycznej” oraz certyfikaty wręczali nauczycielom Włodzimierz Paszyński — Zastępca Prezydenta m.st. Warszawy, Krzysztof Miszewski — Przewodniczący Rady Dzielnicy Targówek m.st. Warszawy, Sławomir Antonik — Burmistrz Dzielnicy Targówek m.st. Warszawy, dr Beata Michalec prezes ZG TPW oraz członkowie Prezydium ZG TPW Grażyna Dworakowska, Paweł Kruk, Zbigniew Sieszycki. Po uroczystości odbyła się projekcja filmu dokumentalnego „Julian Kulski i Zarząd Miejski okupowanej Warszawy” oraz spotkanie z reżyserką filmu Panią Hanną Etemadi. Była to również dla młodzieży ZSG niezwykła okazja do osobistego spotkania z wiceprezydentem Włodzimierzem Paszyńskim.

Relacja z wydarzenia na stronie TPW

Odsłony: 1314

  Osiągnięcia Szkoły

Certyfikat Varsavianistyczna Szkoła

  Certyfikat Szkoła Bez Przemocy

 

 

 

 

 

 

 

  ZSG Liderem Varsavianistycznej Szkoły