2 czerwca 2026 roku Dyrektor Jacek Nowotniak, Wicedyrektor Aneta Rosochacka oraz uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych im. prof. Eugeniusza Pijanowskiego wraz z nauczycielką Edytą Gulińską uczestniczyli – na zaproszenie S.E. Luca Franchetti Pardo Ambasadora Włoch – w uroczystych obchodach 80. rocznicy powstania Republiki Włoskiej. Uroczystość odbyła się w Auli Głównej Politechniki Warszawskiej.

Narodowy Dzień Republiki Włoskiej (Festa della Repubblica) upamiętnia referendum z 1946 roku, w którym Włosi opowiedzieli się za utworzeniem republiki. Tegoroczne obchody miały wyjątkowy charakter ze względu na jubileuszową, 80. rocznicę tego wydarzenia.

W wydarzeniu uczestniczyli przedstawiciele korpusu dyplomatycznego, instytucji państwowych, świata kultury i gastronomii oraz przyjaciele Włoch w Polsce. Wieczór był doskonałą okazją do promocji włoskiej kultury, tradycji i kuchni oraz podkreślenia silnych relacji polsko-włoskich.

Szczególnym gościem wydarzenia była Cristina Catese – znana włoska szefowa kuchni, osobowość medialna oraz ambasadorka włoskiej kuchni w Polsce, współpracująca z włoskimi federacjami kulinarnymi i organizacją ICE – Italian Trade Agency. Cristina Catese od lat współpracuje również z naszą szkołą, wspierając inicjatywy promujące autentyczną kuchnię włoską oraz rozwój zawodowy uczniów.

Udział społeczności ZSG w obchodach był kolejnym ważnym elementem współpracy szkoły z partnerami włoskimi, w tym z ICE – Agencją Promocji i Internacjonalizacji Przedsiębiorstw Włoskich, wspierającą promocję włoskiej kultury i gastronomii w Polsce.

To wyjątkowe wydarzenie pozostanie dla uczestników cennym doświadczeniem oraz inspiracją do dalszego rozwijania kulinarnych pasji i międzynarodowej współpracy.